ГЛЮТОНІЧНИЙ ДИСКУРС
ЛЕКСИКОГРАФІЧНИЙ АСПЕКТ
Ключові слова:
глютонічна лексика, глютонічний дискурс, глютонім, переклад, словникова стаття
Анотація
Статтю присвячено дослідженню глютонічної лексики та її визначенню, тематичній структурі глютонічного дискурсу, семантичним особливостям глютонімів, а саме особливостям їх вживання в текстах та специфіці їх перекладу. Також досліджується класифікація глютонімів на матеріалі порівняння словникових статей.
Посилання
1. Банман П.П. Кулинарный дискурс / П.П. Банман. - Ставрополь : Ставропольское книжное изд-во, 2009. - 280 с.
2. Буркова П.П. Кулинарный рецепт как особый тип текста: автореф. дис. ... канд. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория
языка» ; 10.02.01 «Русский язык» / П.П. Буркова ; Ставропольский гос. ун-т. - Ставрополь, 2004. - 29 с.
3. Ваврентович Н.С. Структурні типи англомовних торгових назв на веб-сайтах мережі Інтернет / Н.С. Ваврентович
[Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://srw.kspu.edu/wp-content/uploads/2012/04/Vavrentovitsh.pdf.
4. Головницкая Н.П. Лингвокультурные характеристики немецкоязычного гастрономического дискурса : автореф. дис. ...
канд. филол. наук : спец. 10.02.04 «Германские языки» / Н.П. Головницкая ; Волгоградский гос. ун-т. - Волгоград, 2007. - 26 с.
5. Еда и питье [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.correctenglish.ru/speaking/vocabulary/food-drinks.
6. Ермакова Л.Р. Глюттонические прагматонимы и национальный характер: на материале русской и английской лингво-
культур : дис. ... канд. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория языка» / Л.Р. Ермакова ; Белгородский гос. нац. исследовательский ун-т. - Белгород, 2 0 1 1 . - 236 с.
7. Земскова А.Ю. Гастрономические библеизмы в современном английском языке / А.Ю. Земскова // Проблемы современной
лингвистики (языковые контакты): сб. матер. II Междунар. науч. конф. (г. Баку, Азербайджан, 22-23 ноября 2007 г.). -
Баку : Изд-во БСУ «Kitab аіеті», 2007. - С. 284-291.
8. Олянич А.В. Гастрономический дискурс в системе массовой коммуникации: семантико-семиотические характеристики
/ А.В. Олянич // Массовая культура на рубеже ХХ-ХХІ веков: человек и его дискурс : сб. науч. тр. / под ред. Ю.А. Сорокина,
М.Р. Желтухиной.-М. : Азбуковник, 2 0 0 3 . - С . 167-201.
9. Олянич А.В. Презентационная теория дискурса : дис. ... докт. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория языка» /
А.В. Олянич ; Волгоградский гос. пед. ун-т. - Волгоград, 2004. - 602 с.
10. Олянич А.В. Презентационная теория дискурса : [монография] / А.В. Олянич. - М. : Гнозис, 2007. - 407 с.
11. Пас О. Поэзия. Критика. Эротика. Эссе разных лет/ О. Пас. - М . : Русское феноменологическое общество, 1996. - 192 с.
12. Савельева О.Г. Концепт «еда» как фрагмент языковой картины мира: лексико-семантический и когнитивно-прагматический
аспекты (на материале русского и английского языков) : дис. ... докт. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория языка» /
О.Г. Савельева ; Кубанский гос. ун-т. - Краснодар, 2006. - 270 с.
13. Сохань И.В. Фаст-фуд как актуальная гастрономическая практика потребления / И.В. Сохань // Журнал социологии и
социальной антропологии. - 2 0 1 1 . - Т . XIV. - № 5 . - С . 260-269.
14. Berghe S. The Eanguage of Euxury. Opulence in Gastronomic Discourse, 1960-2000 / S. van Berghe // Euxury in the Tow Countries.
Miscellaneous Reflections onNetherlandish Material Culture, 1500to the Present. - Brussels : ASP Publishers, 2010. - P. 239-258.
15. British Food [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.learnenglish.de/culture/foodculture.html.
16. Collins English Dictionary [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.thefreedictionary.com.
17. Davis М. A Taste for New York: Restaurant Reviews, Food Discourse, and the Field of Gastronomy in America /
M. Davis. - New York : New York University, 2009. - 2 9 2 p .
18. Encyclo MMXII [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.encyclo.co.uk/2013/define/gluttony.
19. Fernandez-Armesto F. Neara Thousand Tables: A History offood/F. Fernandez-Armesto. - New York : The Free Press, 2002.-224 p.
20. Eongman English Dictionary Online [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.ldoceonline.com.
21. Merriam-Webster Dictionary [Електронний ресурс]. -Режим доступу : http://www.merriam-webster.com/dictionary.
22. Online Etymology Dictionary [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.etymonline.com/index.php7allowed_
in_frame=0&search=food&searchmode=none.
23. Random House Kernerman Webster's College Dictionary [Електронний ресурс]. - Режим доступу :
http://www.thefreedictionary.com.
24. Roget's 21st Century Thesaurus [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://thesaurus.com.
25. Rossato L. The Discourse ofBritish TV Cookery / L. Rossato. -Naple, 2009. - 134 p.
26. The American Heritage Dictionary of the English Language [Електронний ресурс]. - Режим доступу :
http://www.thefreedictionary.com.
2. Буркова П.П. Кулинарный рецепт как особый тип текста: автореф. дис. ... канд. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория
языка» ; 10.02.01 «Русский язык» / П.П. Буркова ; Ставропольский гос. ун-т. - Ставрополь, 2004. - 29 с.
3. Ваврентович Н.С. Структурні типи англомовних торгових назв на веб-сайтах мережі Інтернет / Н.С. Ваврентович
[Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://srw.kspu.edu/wp-content/uploads/2012/04/Vavrentovitsh.pdf.
4. Головницкая Н.П. Лингвокультурные характеристики немецкоязычного гастрономического дискурса : автореф. дис. ...
канд. филол. наук : спец. 10.02.04 «Германские языки» / Н.П. Головницкая ; Волгоградский гос. ун-т. - Волгоград, 2007. - 26 с.
5. Еда и питье [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.correctenglish.ru/speaking/vocabulary/food-drinks.
6. Ермакова Л.Р. Глюттонические прагматонимы и национальный характер: на материале русской и английской лингво-
культур : дис. ... канд. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория языка» / Л.Р. Ермакова ; Белгородский гос. нац. исследовательский ун-т. - Белгород, 2 0 1 1 . - 236 с.
7. Земскова А.Ю. Гастрономические библеизмы в современном английском языке / А.Ю. Земскова // Проблемы современной
лингвистики (языковые контакты): сб. матер. II Междунар. науч. конф. (г. Баку, Азербайджан, 22-23 ноября 2007 г.). -
Баку : Изд-во БСУ «Kitab аіеті», 2007. - С. 284-291.
8. Олянич А.В. Гастрономический дискурс в системе массовой коммуникации: семантико-семиотические характеристики
/ А.В. Олянич // Массовая культура на рубеже ХХ-ХХІ веков: человек и его дискурс : сб. науч. тр. / под ред. Ю.А. Сорокина,
М.Р. Желтухиной.-М. : Азбуковник, 2 0 0 3 . - С . 167-201.
9. Олянич А.В. Презентационная теория дискурса : дис. ... докт. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория языка» /
А.В. Олянич ; Волгоградский гос. пед. ун-т. - Волгоград, 2004. - 602 с.
10. Олянич А.В. Презентационная теория дискурса : [монография] / А.В. Олянич. - М. : Гнозис, 2007. - 407 с.
11. Пас О. Поэзия. Критика. Эротика. Эссе разных лет/ О. Пас. - М . : Русское феноменологическое общество, 1996. - 192 с.
12. Савельева О.Г. Концепт «еда» как фрагмент языковой картины мира: лексико-семантический и когнитивно-прагматический
аспекты (на материале русского и английского языков) : дис. ... докт. филол. наук : спец. 10.02.19 «Теория языка» /
О.Г. Савельева ; Кубанский гос. ун-т. - Краснодар, 2006. - 270 с.
13. Сохань И.В. Фаст-фуд как актуальная гастрономическая практика потребления / И.В. Сохань // Журнал социологии и
социальной антропологии. - 2 0 1 1 . - Т . XIV. - № 5 . - С . 260-269.
14. Berghe S. The Eanguage of Euxury. Opulence in Gastronomic Discourse, 1960-2000 / S. van Berghe // Euxury in the Tow Countries.
Miscellaneous Reflections onNetherlandish Material Culture, 1500to the Present. - Brussels : ASP Publishers, 2010. - P. 239-258.
15. British Food [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.learnenglish.de/culture/foodculture.html.
16. Collins English Dictionary [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.thefreedictionary.com.
17. Davis М. A Taste for New York: Restaurant Reviews, Food Discourse, and the Field of Gastronomy in America /
M. Davis. - New York : New York University, 2009. - 2 9 2 p .
18. Encyclo MMXII [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.encyclo.co.uk/2013/define/gluttony.
19. Fernandez-Armesto F. Neara Thousand Tables: A History offood/F. Fernandez-Armesto. - New York : The Free Press, 2002.-224 p.
20. Eongman English Dictionary Online [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.ldoceonline.com.
21. Merriam-Webster Dictionary [Електронний ресурс]. -Режим доступу : http://www.merriam-webster.com/dictionary.
22. Online Etymology Dictionary [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.etymonline.com/index.php7allowed_
in_frame=0&search=food&searchmode=none.
23. Random House Kernerman Webster's College Dictionary [Електронний ресурс]. - Режим доступу :
http://www.thefreedictionary.com.
24. Roget's 21st Century Thesaurus [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://thesaurus.com.
25. Rossato L. The Discourse ofBritish TV Cookery / L. Rossato. -Naple, 2009. - 134 p.
26. The American Heritage Dictionary of the English Language [Електронний ресурс]. - Режим доступу :
http://www.thefreedictionary.com.
Опубліковано
2019-04-22
Розділ
Статті
